玫瑰花不同极性部位提取物的体外抗氧化活性研究
Antioxidative activities of the different polarity fractions of extract from the roseleaf
作者:阿依姑丽·艾合麦提;戴小华;热娜古丽·木沙;孙婷;彭依婷;
Author:
收稿日期: 年卷(期)页码:2015,30(05):-564-566
期刊名称:华西药学杂志
Journal Name:WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES
关键字:和田;玫瑰花;极性部位;抗氧化活性;萃取;多酚;黄酮;自由基
Key words:
基金项目:新疆农业大学大学生创新项目(jqrcp32010089)
中文摘要
目的研究和田玫瑰花不同极性部位提取物的抗氧化活性。方法采用不同极性的有机溶剂萃取,将玫瑰花提取物分为氯仿相、乙酸乙酯相、石油醚和水相等4个不同极性部位。分别测定其活性物质总多酚、总黄酮、多糖含量,考察其对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力和多不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系中抗氧化活性(AOA)的测定和还原Fe3+的能力,并与Vit C进行对照。结果 2 mg·m L-1玫瑰花不同极性部位提取物对羟自由基、超氧阴离子均有不同程度的清除作用,均具一定的还原能力。结论和田玫瑰花不同极性部位具有一定的抗氧化和清除自由基的作用。
参考文献
[1]艾合买提·买买提,买合木提·买买提,艾克白尔·买买提.玫瑰花的研究进展[J].中国民族医药杂志,2008,(8):23-25.
[2]马猛华,崔波,于海峰,等.玫瑰花的研究进展[J].山东轻工业学院学报,2008,22(4):38-42.
[3]刘琼,李乔丽,放茂良,等.傣族药竹叶兰不同极性部位提取物的抗氧化性研究[J].中国农学通报,2011,27(14):77-81.
[4]张京芳,王冬梅,周丽,等.香椿叶提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究[J].中国食品学报,2007,7(5):12-17.
[5]Dewanto V,Wu X,Adom K K,et al.Thermal processing enhances the nutritional value of tomatoes by increasing total antioxidant activity[J].J Agric Food Chem,2002,50(10):3010-3014.
[6]张惟杰.糖复合物生化研究技术[M].第2版.杭州:浙江大学出版社,1999,11.
[7]盛占武,唐艳平,陈昱洁,等.巴西焦花蕾不同部位提取物的抗氧化活性研究[J].食品科学,2010,31(17):98-102.
[8]张成桂,焦春香,何正春,等.肝龙不同有效部位体外抗氧化活性的分析[J].时珍国医国药,2011,22(1):69-71.
[9]洪宗国,易筠,王东.蕲艾总鞣酸对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用[J].中南民族大学学报:自然科学版,2010,29(4):51-53.
[10]张尔贤,方黎,张捷.菊花提取物抗氧化活性的研究[J].食品科学,2000,21(7):6-8.
[11]白莹,符永鹏,王文英,等.二色补血草不同部位总黄酮类物质提取及抗氧化能力的研究[J].光谱实验室,2009,26(3):467-470.
【关闭】