分级醇沉柳茶多糖的含量与单糖组成及抗氧化性研究

Study on the content,monosaccharide composition and antioxidant activity of the Sibiraea angustata polysaccharides precipitated by gradient ethanol

作者：卫阳飞;宋海;宗盈晓;王清云;岳国仁;李建银;

Author：

收稿日期：          年卷（期）页码：2018,33(06):-489-493

期刊名称：华西药学杂志

Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字：柳茶;多糖;分级醇沉;柱前衍生;高效液相色谱法;单糖;红外光谱;抗氧化性

Key words：

基金项目：甘肃省高等学校科研项目(2018A-088);; 甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室面上项目(XZ1805);; 河西学院青年教师科研基金项目(QN2014-15);; 国家级大学生创新创业训练计划项目(201510740009)

中文摘要

目的研究分级醇沉的柳茶多糖(SAPs)含量、单糖组成及抗氧化活性。方法采用水提、分级醇沉法制备SAPs,用硫酸-苯酚法测定多糖的含量,1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化HPLC法分析单糖的组成,红外分光光度法研究多糖的构型,DPPH·法评价分级多糖的抗氧化活性。结果分级醇沉SAPs含量的高低顺序为60%> 40%> 80%> 20%;葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖在各级醇沉SAPs三氟乙酸水解产物中的含量均最高,其次是半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸、甘露糖和核糖,未检测到鼠李糖和木糖;分级醇沉SAPs的抗氧化性优劣顺序为40%> 80%> 60%> 20%,40%醇沉多糖浓度为0. 4 mg·m L~(-1)时对DPPH·清除能力与0. 04 mg·m L~(-1)抗坏血酸相当,其半数抑制浓度IC50=0. 235 mg·m L~(-1)。结论实验结果为柳茶多糖进一步化学、工艺和药理研究提供了参考。

参考文献

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