从生产胰岛素的胰渣中制备胰酶、胰蛋白酶及糜蛋白酶

Preparation of pancreatin,trypsin and chymotrypsin from dregs of pig pancreas after producing porcine insulin

作者：许小枫;崔瑜霞;邓一泓;余蓉;

Author：

收稿日期：          年卷（期）页码：2016,31(06):-590-592

期刊名称：华西药学杂志

Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字：胰渣;胰酶;胰蛋白酶;糜蛋白酶;胰脂肪酶;胰淀粉酶;CM-纤维素;快流速琼脂糖

Key words：

基金项目：四川大学德阳校市科技合作专项资金资助(HZCG201411)

中文摘要

目的从中性乙醇提取胰岛素后的残渣中提取制备高活性的胰酶,并从中分离纯化出胰蛋白酶(T)、糜蛋白酶(CT)。方法在胰渣中加入活化剂活化后,用PEG-6000沉淀、丙酮脱脂干燥得到胰酶;胰酶经CM-纤维素纯化得到胰糜蛋白酶混合制剂,再经CM-sepharose FF层析分离得胰蛋白酶和糜蛋白酶。结果胰酶回收率为12.1%,胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶的活性分别为5.40、39.72、76.72 U·mg-1,3种酶的活性比例达1∶7.4∶14.2。胰蛋白酶、糜蛋白酶的效价分别为2505、1003 U·mg-1;相对于胰酶,二者的活性回收分别为48.93%、61.73%。结论从胰渣中制得的胰酶活性较高(约9倍于《中国药典》2010年版中的标准);制得的T及CT的活力也达到《中国药典》2010年版中的标准。

参考文献

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