UPLC-TOF/MS测定苦荞中的γ-氨基丁酸

Determination of γ-aminobutyric acid in Tartary buckwheat by UPLC-TOF/MS

作者：邹亮;彭镰心;许丽佳;赵江林;胡一冰;赵钢;

Author：

收稿日期：          年卷（期）页码：2012,27(03):-326-328

期刊名称：华西药学杂志

Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字：γ-氨基丁酸;苦荞;超高效液相色谱—电喷雾飞行时间质谱联用法

Key words：

基金项目：国家星火计划项目(2010GA812002);; 四川省科技厅科技支撑项目(2008FZ0141)

中文摘要

目的采用超高效液相色谱-电喷雾飞行时间质谱联用(UPLC-TOF/MS)测定苦荞中γ-氨基丁酸(GABA)的含量。方法 GABA与盐酸正丁醇衍生化反应形成γ-氨基丁酸丁酯的衍生物。色谱柱为BEH C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm);流动相为乙腈-甲醇-0.01 mol·L-1乙酸铵溶液(45∶35∶30);流速0.2 mL·min-1;柱温30℃;采用飞行时间质谱仪电喷雾电离源(ESI)、正离子(V模式)方式检测。结果 GABA在0.4831～4.8312μg范围内制备的衍生物进样,平均加样回收率为97.28%(r=0.9996)。结论本法简便、准确、重现性好,可用于苦荞中GABA的含量测定。

参考文献

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