中链甘油三酸酯的鉴别及含量测定

Identification and determination of medium-chain triglycerides

作者：盛明;赵丽梅;高艺恬;王淼;赵春杰;

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收稿日期：          年卷（期）页码：2014,29(03):-323-325

期刊名称：华西药学杂志

Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字：气相色谱法;鉴别;脂肪酸;中链甘油三酸酯

Key words：

基金项目：

中文摘要

目的测定中链甘油三酸酯中脂肪酸的组成和含量。方法采用化学鉴别法、GC法鉴别中链甘油三酸酯;采用GC法测定甲酯化后的中链甘油三酸酯中辛酸与癸酸的含量。结果中链甘油三酸酯中主要含有辛酸和癸酸两种脂肪酸,辛酸甲酯0.25~4 mg·mL-1(r=0.9998)、癸酸甲酯0.2~3.2 mg·mL-1(r=0.9998)与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率分别为99.1%±0.02%(RSD=1.6%)、99.4%±0.02%(RSD=1.6%)(n=9)。结论所用方法操作简便,灵敏度高,可用于中链甘油三酸酯的鉴别及其脂肪酸的含量测定。

参考文献

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