抗坏血酸降解产物的色谱分析

CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF THE DEGRADATION PRODUCTS OF ASCORBIC ACID

作者：袁军,郑婷婷,张蕾

Author：

收稿日期：          年卷（期）页码：2001,(04):-305-306

期刊名称：华西药学杂志

Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字：抗坏血酸;去氢抗坏血酸;薄层色谱;高效液相色谱

Key words：

基金项目：

中文摘要

目的 :用色谱法检查抗坏血酸中的降解产物。方法 :采用TLC和HPLC分别检出抗坏血酸中的降解产物。TLC采用硅胶G板 ,展开剂为乙醇 乙醚 水 冰醋酸 ( 65∶2 5∶10∶0 .1) ,显色剂为 10 %磷钼酸 ;HPLC选用硅胶柱 ,流动相为 0 .0 2mol·L-1KH2 PO4 乙腈 ( 1∶3 ) ,检测波长 2 10～ 3 0 0nm。结果 :经破坏后的抗坏血酸在TLC中 ,Rf值约 0 .8处检出去氢抗坏血酸斑点 ;HPLC中检出三个杂质峰 ,其最大吸收波长分别为 2 10、2 3 0、2 5 6nm。结论 :以上色谱条件可检出抗坏血酸的降解产物 ,并对去氧抗坏血酸进行限量控制

参考文献

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