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论文摘要

白蒺藜中酪氨酸酶抑制剂的微波提取工艺

Microwave-assisted extraction technology of inhibitor against tyrosinase from Tribulus Terrestris L.

作者:龚盛昭;杨卓如;

Author:

收稿日期:          年卷(期)页码:2006,(01):-50-52

期刊名称:华西药学杂志

Journal Name:WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字:白蒺藜;微波辅助提取;酪氨酸酶;美白剂;正交试验;单因素试验

Key words:

基金项目:广东佛山市产学研专项资金项目(2003A36);; 广东轻工职业技术学院科研基金项目(200509)

中文摘要

目的探讨白蒺藜中酪氨酸酶抑制剂的微波提取工艺。方法以提取物的产率和对酪氨酸酶的相对抑制率为评价指标,采用正交试验和单因素试验,结果水为提取剂、水与白蒺藜的质量比10∶1、微波450 W提取(5 min×2)为最佳提取工艺。提取物(干基)产率为16.6%,对酪氨酸酶的相对抑制率为43.8%。结论与直接加热提取法比较,微波辅助提取能缩短提取时间,并能提高提取物产率和对酪氨酸酶的相对抑制率。

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