β-葡聚糖含量测定方法的比较

Comparison and improvement of the assay methods for β-glucan

作者：熊茉君,王新,张红霞

Author：

收稿日期： 年卷（期）页码：2005,(05):-438-440

期刊名称：华西药学杂志

Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES

关键字：β-葡聚糖;苯酚-硫酸法;刚果红法;双酶法

Key words：

基金项目：

中文摘要

目的筛选β-葡聚糖含量测定的最佳方法。方法分别采用苯酚-硫酸法、刚果红法、双酶法和改良双酶法测定β-葡聚糖含量,并比较结果。结果双酶法和改良双酶法比苯酚-硫酸法、刚果红法有更好的准确度和精密度。结论双酶法和改良双酶法是较好的β-葡聚糖含量测定方法;改良双酶法更加快速,适合工业化生产的需要。

参考文献