黄烷醇类化合物抗氧化性的构效关系
The quantitative structure-activity relationship on antioxidative activities of flavanol compounds
作者：夏昆华,周鲁,左之利
Author：
收稿日期： 年卷（期）页码：2003,(05):-321-323
期刊名称：华西药学杂志
Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES
关键字：黄烷醇类;抗氧化性;构效关系
Key words：
基金项目：
中文摘要
目的 采用分子力学和量子化学从头计算的方法 ,研究黄烷醇类化合物抗氧化性的构效关系。方法 系统地计算了阿福豆素、儿茶素和培儿茶素等 3种黄烷醇类化合物的能量与电子结构 ,还计算了黄烷醇类化合物在脱氢氧化反应过程中生成自由基和类醌化合物的能量变化和电子羟基键级及电荷差。结果 黄烷醇类化合物抗氧化能力的顺序为培儿茶素 >儿茶素 >阿福豆素。结论 根据计算结果 ,黄烷醇类化合物抗氧化的能力与酚羟基的脱氢活性有关 ,并从能量和电子结构的角度给予了理论解释
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