不同产地沙棘果化学成分含量及抗氧化活性的研究
Study on content of major chemical constituents and anti-oxidation activities of Sea buckthorn fruit
作者：汪成,王怀友,汪蔓青,段然,李智浩,董婷霞,詹华强
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收稿日期： 年卷（期）页码：2020,35(05):-513-517
期刊名称：华西药学杂志
Journal Name：WEST CHINA JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES
关键字：沙棘果;沙棘;总黄酮;单一黄酮;高效液相色谱法;维生素C;含量测定;一致性;抗氧化活性
Key words：
基金项目：
中文摘要
目的考察沙棘果中单一黄酮(槲皮素、山奈酚、异鼠李素)与总黄酮含量的一致性,及其抗氧化活性与主要成分含量的相关性。方法采用HPLC法测定单一黄酮及维生素C的含量,检测波长分别为360、254 nm;按2015年版《中国药典》中的方法测定总黄酮的含量;以维生素E乙酸酯的抗铜离子(Cu~(2+))氧化能力测定不同样品的体外抗氧化活性。结果 10个不同产地沙棘果中单一黄酮、总黄酮、维生素C的含量及体外抗氧化活性均存在明显差异。结论沙棘果中单一黄酮及总黄酮的含量不具备一致性,其抗氧化活性与总黄酮和维生素C的含量具有良好的相关性。
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