快速酶脱毛过程中毛的脱落与蛋白质水解关系的研究(酶脱毛机理研究Ⅱ)

作者：李志强;赵辉明;张年书;楼敏;何先祺;

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收稿日期：          年卷（期）页码：1991,1(02):16-20

期刊名称：皮革科学与工程

Journal Name：Leather Science and Engineering

关键字：水解物,突跃,蛋白水解,可溶性蛋白,酶脱毛,中毛,蛋白质,

Key words：

基金项目：

中文摘要

本研究对快速酶脱毛中毛的脱落过程、胶原水解物和可溶性蛋白水解物的增长及其相互关系进行了分析。发现:毛的脱落为突发性的,胶原水解物的增长较为稳定,而可溶性蛋白水解物则呈现阶梯式突跃增长,该突跃的发生与毛的脱落存在明显的对应关系。对脱毛液中可溶性蛋白的分析可用于快速酶脱毛的过程和终点判断。

英文摘要

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