现代分析仪器在皮革研究中的应用Ⅰ.质谱法测分子量
作者：舒子斌,付丽红,张铭让
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收稿日期： 年卷（期）页码：2000,10(01):12-16
期刊名称：皮革科学与工程
Journal Name：Leather Science and Engineering
关键字：单宁,胶原蛋白,质谱,分子量,
Key words：
基金项目：
中文摘要
介绍了质谱技术及其在皮革化学研究中快速、准确测定单宁、胶原蛋白分子量的方法
英文摘要
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