膦盐改性皮胶原后等电点变化分析

作者：郭文宇,单志华

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收稿日期：          年卷（期）页码：2004,14(05):21-25

期刊名称：皮革科学与工程

Journal Name：Leather Science and Engineering

关键字：等电点,鞣制,胶原,膦盐,

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中文摘要

在制革工业中,等电点是一个重要的概念,尤其是在湿加工阶段。按照已有的经验知道,铬鞣过后皮胶原的等电点要升高,而醛鞣制过后胶原的等电点要降低。但是膦盐鞣剂鞣制过后皮胶原的等电点却是先降低后升高。因为当膦盐鞣剂进入皮胶原后羟甲基同胶原中的氨基进行结合,因而胶原的等电点下降,但是随着膦盐鞣剂用量的增多,再加上膦盐鞣剂的中心原子磷带有正电荷,因而使皮胶原的等电点开始升高,但是最高点也不会超过皮胶原原有的自身的等电点的值。

英文摘要

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