铬革屑脱铬提取胶原蛋白的研究进展
作者：何小维;谢世其;黄强;
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收稿日期： 年卷（期）页码：2006,16(01):42-45
期刊名称：皮革科学与工程
Journal Name：Leather Science and Engineering
关键字：胶原蛋白,铬革屑,提取,脱铬革屑,
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中文摘要
随着胶原蛋白应用领域的不断拓展,胶原蛋白的需求不断增长,尤其是高附加值的产品。综合论述国内外从铬革屑中提取胶原蛋白脱铬的研究方法,并对存在的一些问题提出改进措施,以期进一步高值转化皮革废料,为胶原蛋白的开发利用奠定理论基础。
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