中国畜产品加工协会、研究会、第三次全国畜产品加工、贮藏、保鲜学术讨论会在成都召开

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收稿日期：          年卷（期）页码：1988,0(02):14-

期刊名称：皮革科学与工程

Journal Name：Leather Science and Engineering

关键字：学术讨论会,畜产品加工,农产品加工,成都,四川,中华人民共和国,专题资料,

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中文摘要

中国畜产品加工协会、研究会的第三次全国畜产品加工、贮藏、保鲜学术讨论会于1988年8月18日至24日在四川省成都市召开。参加这次大会的来自全国24省(市)自治区、特区的各教学、科研、企业单位代表122名,两会理事长东北农业大学骆承庠教授主持大会。会议共收到论文、专题资料57篇,大会组织了国内外乳品工业概况、国内外皮革(毛皮)工业动态、TC—101消毒剂在畜产品加工上的应用、皮蛋无铅新工艺的研究、

英文摘要

上一条：植—铝结合鞣法机理的探讨

下一条：蛋白质与多元酚的反应

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